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05. bis 07. Juni 2018
FabCon 3.D
Das Event der 3D-Druck Community
Das weltweit erste Plug & Play 3D Food Printing System
14.06.2016

Kleine Hummer aus Nudelteig, Marzipanschlösser, vielfältige filigrane personalisierte 3D Objekte und Schriftzüge, Logos in süß und herzhaft oder das personalisierte Hochzeitspaar auf der Torte zum Vernaschen – mit dem weltweit universellen ersten Plug & Play 3D Food Printing System Bocusini® können Konditoren, Köche oder Patissiers einfach und schnell passend zum Anlass ihre eigenen Lebensmittelkreationen erschaffen.

Vom 14. und 16. Juni präsentiert Print2Taste, der Startup?Award?Gewinner der letztjährigen FabCon in
Halle 2, Stand 720 das weltweit erste Plug & Play 3D Food Printing System Bocusini® live in Aktion. Das
junge StartUp?Unternehmen Print2Taste wird gleich mit 3 Printern vor Ort sein. An einem Bocusini®
können interessierte Besucher über ihr Smartphone innerhalb von Sekunden eigene Kreationen selbst
erstellen und gelingsicher in Marzipan drucken. Die übrigen Bocusini® bringen süßes Marzipan und
herzhafte Leberpastete in Form ? lassen Sie sich überraschen. Außerdem gibt es eine gedeckte Tafel, auf
der Beispiele für die kreative Gestaltung von Vor?, Haupt?, und Nachspeisen mit 3D gedruckten
Elementen präsentiert werden.


Über Print2Taste
Lebensmittel auf Basis natürlicher Rohstoffe personalisiert abgestimmt auf die ernährungsphysiologischen
Bedürfnisse jedes Menschen ? das ist die Vision der Print2Taste GmbH, eines
innovativen Startup?Unternehmens, das sich binnen kürzester Zeit als weltweiter Technologieführer im
Bereich druckbarer Lebensmittel etablieren konnte.
Die Voraussetzung für erfolgreiches 3D Food Printing ist die Beherrschung der Lebensmittel ? die
Kernkompetenz von Print2Taste. Das Team aus Lebensmittelexperten hat den Nachweis erbracht, dass
über 30 Produkte aus den wichtigsten Lebensmittelkategorien (Back?, Wurst? und Süßwaren,
Milchprodukte, Pasta, Snacks, Gemüse? und Fruchtprodukte) in hoher Qualität präzise druckbar sind.
Das erste marktreife 3D druckbare Lebensmittel ist Marzipan in verschiedenen Ausführungen.
Da die Lebensmittel und der Drucker mit den jeweils passenden Einstellungen eine aufeinander
abgestimmte Einheit bilden müssen, liefert Print2Taste das Gesamtpaket: Ein Ökosystem bestehend aus
dem Bocusini® 3D Food Printer mit browserbasiertem intuitiven Userinterface, einem breiten Portfolio
druckbarer Lebensmittel und der weltweit ersten voll integrierten 3D Food Printing Webplattform
bocusini.com. Das Ergebnis: Eine universelle Plug & Play Lösung für ein breites Spektrum druckbarer
Lebensmittelanwendungen.
Betrachtet man die aktuellen Zielgruppen des Bocusini® Plug & Play Systems, so sind es wie häufig bei
neuen Technologien die Profis, die sich dieses neue Werkzeug als erste zu eigen machen. Dazu gehören
Konditoren genauso wie Caterer, Betriebsrestaurants, Hotels und die Gastronomie. So erfährt
Print2Taste aktuell eine große Nachfrage nach Individualisierung im gehobenen Veranstaltungsbereich.

Kontakt und weitere Unterlagen:


Melanie Senger
Mail: senger(at)print2taste.de
Print2Taste GmbH, Fürstendamm 1b, D?85354 Freising
Tel.: +49 8161 8622703
info(at)print2taste.de
www.print2taste.de
www.bocusini.com

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